مدل های مختلف و قیمته ای مناسب

خرید و فروش انواع مدل های مختلف ظروف غذایی،دارویی و بهداشتی

مدل های مختلف و قیمته ای مناسب

خرید و فروش انواع مدل های مختلف ظروف غذایی،دارویی و بهداشتی

۲ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «ظروف آلومینیومی یک بار مصرف» ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

به نظر ما ، یکی از بهترین احساسات دنیا نگاه کردن داخل یخچال تمیز و منظم است . این فقط آرامش بخش است که می توانید سطل ها و قفسه های خود را به طور کامل انباردار و آماده برای وعده های غذایی ببینید. و از آنجایی که یخچال و فریزر زیبایی برای پخت و پز کارآمدتر است ، لازم نیست که پنج دقیقه شکار هویج یا طعم ماست مورد علاقه خود را هدر دهید.

یکی از ابزارهای ارجح ما برای کمک به ساماندهی یخچال ، مجموعه ای از ظروف شیشه ای با کیفیت برای نگهداری مواد غذایی است. برای مبتدیان ، آنها آسان می کنند ببینند کجاست ، اما این فقط نوک کوه یخ از آنچه می توانند انجام دهند. دلایل بسیاری دیگر وجود دارد که ما شیشه را دوست داریم: بادوام ، همه کاره (قابل استفاده در مایکروویو و فریزر!) ، مقاوم در برابر لکه، و سلیقه و بو را به خود جذب نمی کند (بله ، حتی بو دار ترین سالادها). لازم به ذکر نیست، ظروف مواد غذایی شیشه ای یک قدم کوچک به سمت زندگی پایدار است.

اما همه ظروف شیشه ای غذایی مساوی ایجاد نشده اند - شما می خواهید چیزی ضد آب و نشت ، باز و بسته شدن آسان ، و به اندازه کافی محکم برای رسیدگی به مشکل داشته باشید. بنابراین برای کمک به شما در یافتن بهترین ظروف مواد غذایی شیشه ای برای نیازهای خود ، ما به بررسی مشتری های واقعی که این محصولات را برای خودشان خریداری و امتحان کرده اند ، روی آوردیم. این که آیا شما به یک مجموعه آسان برای استفاده کوچک خود نیاز دارید یا به دنبال یافتن یک فریزر مناسب برای یافتن غذاهای مناسب هستید، این مجموعه های پرفروش همه دارای رتبه های تقریباً عالی و بررسی های عجیب و غریب هستند که توضیح می دهد که چرا اینقدر عالی هستند از این رو می توانید اعتماد کنید که آنها کار را انجام می دهند. قیمت ظروف شیشه ای با توجه به کیفیت بالای این ظروف معمولا در رنج بالایی قرار دارند.

طبق بررسی مشتری ، نه تا از بهترین ظروف شیشه ای غذایی در اینجا آمده است:

بهترین حالت کلی: مجموعه ظروف ایمن شیشه ای 18 قطعه ای جدا شده
بهترین موارد برای وعده های غذایی: ظروف آماده سازی وعده های غذایی از جنس Prep Naturals
بهترین برای سازمان: ظروف شیشه ای غذایی Rubbermaid با سرپوش آسان
بهترین برای بخش های بزرگ: ظروف ذخیره سازی مواد مستطیل شیشه ای ضد آب شیشه ای نشتی OXO خوب Grips 8 جام
بهترین برای قسمت های کوچک: ظروف آماده سازی غذای شیشه ای 1790
بهترین مواد غذایی برای کودک: ظروف شیشه ای غذای کودک OXO Tot Glass بلوک می کند
بهترین برای ذخیره سازی مواد غذایی خشک: کوزه های شیشه ای Essos با مجموعه ای از درب های چوبی
بهترین مجموعه های پخت و پز: سرویس پخت و پز شیشه ای Pyrex Easy Grab و مجموعه مواد غذایی
بهترین مجموعه پایدار: ظروف غذای پلاستیکی و شیشه ای Nummyware
بهترین حالت کلی: مجموعه ظروف ایمن شیشه ای 18 قطعه ای جدا شده
برای یک مهر و موم ثابت ، درب های قابل استفاده و انتخاب گسترده ای از اندازه ها ، این مجموعه را از Glasslock بررسی کنید. این شامل نه ظرف غذای مستطیل ، مربع و گرد است که از ظرفیت ¾ لیوان تا 6 ⅓ فنجان تهیه شده و کاملاً عاری از BPA است. ویژگی برجسته ظروف شیشه ای ، به گفته بسیاری از داوران ، درپوش های برقی و واشرهای سیلیکونی هستند که بر روی هر ظرف یک مهر و موم ثابت ایجاد می کنند ، اما باز و خاموش بودن آنها هنوز آسان است.

در حقیقت ، مشتریان نمی توانند جلوی مزخرف کردن مجموعه را بگیرند. با بیش از 2،000 بررسی کامل پنج ستاره ، این مجموعه شیشه ای یکی از محبوب ترین ظروف شیشه ای آمازون است. خریداران درباره اینکه چقدر ظروف آنها نشتی دارند ، و همچنین نحوه نگهداری آنها در طول سالهای استفاده ، حساس هستند.

یک داوری که بیش از سه سال از آنها استفاده کرده است ، می نویسد: "من تقریباً هر روز از کارهای کوچک برای هر روز استفاده از ناهار استفاده کرده ام ، که معمولاً در کوله پشتی من قرار داده شده است ." "در تمام این مدت ، من هرگز نشتی را تجربه نکرده ام ، حتی هنگام تهیه سوپ. داشتن شیشه ساخته شده بسیار عالی است ، زیرا من می توانم آن را مستقیماً در مایکروویو در محل کار گرم کنم (البته درب آن را باز می کنم) و نیازی نیست که نگران ذوب شدن یا شستشو آنطور که دوست دارم با پلاستیک باشد. من همچنین از ظروف بزرگتر در هفته برای ذخیره مواد غذایی در هفته استفاده کرده ام و حتی برخی از آنها را برای نگهداری طولانی مدت در فریزر قرار داده ام. تا الان خیلی خوب بود ، و در این مرحله ، اگر نیاز داشتم ، مجموعه دیگری را در ضربان قلب خریداری می کردم. "


بهترین موارد برای وعده های غذایی: ظروف آماده سازی وعده های غذایی از جنس Prep Naturals

اگر یکشنبه یک شب کامل شما شامل پخت و پز و آماده کردن یک وعده غذایی در هفته است ، پس حتما این ظروف را از Prep Naturals بررسی کنید. ساخته شده از شیشه بورسیلیکات قوی ، آنها مایکروویو ، اجاق گاز و فریزر هستند ، و این باعث می شود که بعدا غذاهای دسته ای خود را دوباره گرم کنید. آنها همچنین از جداکننده های شیشه ای برای جدا کردن مواد غذایی استفاده می کنند (اگر نمی خواهید مخلوط سالاد و اسپاگتی شما باشد) و یک درب ضد آب با مهر و موم لاستیکی قابل جابجایی برای تمیز کردن آسان.

ظروف مناسب برای کنترل بخش ، امتیاز خود را در 4.4 ستاره در آمازون کسب کرده اند که یک مشتری می نویسد : "من این ظروف را دوست دارم. حدود دو ماه پیش شروع به تهیه وعده های غذایی کردم و این ظروف (و همچنین ظروف تک محفظه) یک نجات دهنده زندگی بوده اند. شیشه کاملاً بادوام است زیرا به طور تصادفی یک یا دو ظروف را ریخته ام و آنها شکسته نشده اند. "

 

بهترین برای سازمان: ظروف شیشه ای Rubbermaid با سرپوش آسان

تعداد کمی از موارد به اندازه جستجوی درب مناسب در کابینت پر از ظروف ذخیره کننده ، ناامید کننده هستند. خوشبختانه ، Rubbermaid یک راه حل هوشمندانه دارد: Easy Find Lids آن را به راحتی با درب های یکسان اندازه می گیرید تا بتوانید کابینت های خود را مرتب نگه دارید. آنها همچنین برای بسته شدن آسان از امضای برند OnePress Seal نام تجاری استفاده می کنند. در حالی که درپوش ها از پلاستیک بدون BPA ساخته شده اند ، پایه های شیشه ای دما تا 425 درجه بدون گرم بودن اجاق گاز هستند و برای ذخیره سازی جمع و جور بین مصارف ، می توان آنها را لانه کرد.

بیش از 1500 خریدار آمازون به این مجموعه 11 کانتینر اندازه ای 5 ستاره داده اند که برخی آنها را "نبوغ" و "به خوبی طراحی شده" خوانده اند. یک مشتری اعلام کردمجموعه ای به عنوان بهترین ظروف شیشه ای که از آن استفاده می شود: "من اولین مجموعه خود را حدود 2 سال پیش سفارش دادم و نمی توانست شادتر باشد. همه قسمت ها در ماشین ظرفشویی من به خوبی انجام شده اند. هیچ شیشه شکسته و بدون شکاف پلاستیکی شکسته و پیچ خورده. (من با دقت می خواهم که درپوشها را فقط در قسمت بالای قفسه شستشو دهم.) آنها همچنین در فریزر و مایکروویو عمل کرده اند. دوباره ، هیچ مشکلی نیست. به نظر می رسد Rubbermaid اندازه های کاملی را انتخاب کرده است ، زیرا من همیشه اندازه مورد نیاز خود را دارم: نه خیلی کوچک و نه خیلی بزرگ. آنها به خوبی در کابینت من و قفسه های یخچال و فریزر پشته می شوند. وقتی آنها در یخچال یا فریزر انباشته شده اند ، من از چگونگی افت فشار کمی درب ها می دانم و احتمال از بین رفتن ظرف بالا را کاهش می دهد. "


بهترین برای بخش های بزرگ: ظروف ذخیره سازی مواد مستطیل شیشه ای ضد آب شیشه ای نشتی OXO خوب Grips 8 جام
این که خواهان تهیه سوپ خود هستید و یا یک دسته بزرگ از غلات را آماده می کنید ، این ظرف 8 لیوان برای ذخیره بخش های بزرگتر مناسب است. بدنه شیشه ای بورسیلیکات آن به اندازه کافی محکم برای فریزر یا اجاق است و درپوش های Smart Seal دارای چهار زبانه قفل هستند تا مواد غذایی شما را تازه و آب بسته نگه دارد. حتی دارای واشر قابل جابجایی برای تمیز کردن کامل است.

این ظروف در بین خریداران بسیار پرطرفدار است ، بنابراین خودش یک توصیه برگزیده آمازون آرزو کرده است. "این یک باید است،" نوشت یک کاربر . سرانجام از شر همه وسایل پلاستیکی خود خلاص شدم و اینها را گرفتم و نمی توانستم شادتر باشم. آنها در واقع از نظر هوایی محکم هستند و در هر مکانی قابل استفاده هستند. فریزر ، مایکروویو و اجاق گاز ایمن است. پس از استفاده از پلاستیک در مایکروویو و گیر کردن مواد غذایی ، دیگر سعی نکنید آن را تمیز کنید. این یک تغییر زندگی است. "

بهترین برای قسمت های کوچک: ظروف آماده سازی غذای شیشه ای 1790
اگر برای کار ناهار فقط به چند کانتینر نیاز دارید یا فضای محدودی در کابینت دارید ، این مجموعه سه تکه گزینه بسیار خوبی است. ظروف برای ذخیره سازی مناسب 3.5 فنجان غذا و لانه در داخل یکدیگر قرار می دهند. سه درب مطابق حتی با یک دریچه کشویی برای رهاسازی بخار وجود دارد.

ظروف غذای شیشه ای دارای امتیاز 4.4 ستاره در آمازون با صدها بررسی است. یک خریدار می نویسد: "این ظروف در هنگام کار روی کنترل و آماده سازی غذا برای هفته اندازه کاملی دارند ." ظروف به دلیل شیشه بودن جامد هستند. دوست دارم اضافه کنم. من عاشق کلاه ها هستم ، علاوه بر این ، هواکش در بالای صفحه است. بسیار توصیه می کنم. "


بهترین مواد غذایی برای کودک: ظروف نگهداری مواد غذایی کودک OXO Tot Glass بلوک می کند
آیا به دنبال یک غذای ایمن برای غذای کوچک خود هستید؟ این مجموعه چهار کانتینر از OXO Baby به شما امکان می دهد تا در یک ظرف مناسب ، بخشی از آن را ذخیره ، گرم کنید و غذای کودک خود را سرو کنید. ظروف 4 اونسی ساخته شده از شیشه بورسیلیکات ، اندازه گیری های مفیدی برای بخش گذاری دارند و می توانند بدون خطر خرد شدن ، مستقیماً از فریزر به داخل اجاق یا مایکروویو بروند. این مجموعه همچنین با یک سینی قابل انعطاف همراه است تا ساماندهی یخچال را آسان تر کند.

خریداران آمازون ظروف کودک را دوست دارند و ستایش می کنند که چقدر ضد آب و بادوام هستند. یک مفسر می نویسد: "این محصول ذخیره ی غذای خانگی کودک را به یک رویا تبدیل می کند ." وی افزود: نگهداری مواد غذایی با اثبات نشت آن ، درب ضربه محکم و ناگهانی آسان است. می توانید آن را در مایکروویو ریخته تا غذای گرم شود و ماشین ظرفشویی آن را ایمن کنید. این سینی باعث می شود تا با اطمینان کامل تمام ظروف موجود در یخچال یا فریزر را انباشته کنید تا بتوانید سازماندهی کرده و حتی برچسب بزنید. "


بهترین برای ذخیره سازی مواد غذایی خشک: کوزه های شیشه ای Essos با مجموعه ای از درب های چوبی و همچنین ظروف پت غذایی شیشه ای

کیسه های حجیم را در خانه های شیرین کاری خود بریزید ، مواد خود را برای مدت طولانی تر نرم نگه دارید و نقش خود را در کمک به محیط زیست با این مجموعه ظروف انجام دهید. این قوطی های شیشه ای قابل انعطاف از شیشه بوروسیلیکات قوی ساخته شده اند و دارای قاب بامبو با حلقه سیلیکونی هستند که برای حفظ هوا و رطوبت برای مدت طولانی استفاده می شود. آنها همچنین در اندازه های مختلفی از نگهدارنده ادویه های جمع و جور گرفته تا کنسروها به اندازه کافی بزرگ برای رشته فرنگی اسپاگتی استفاده می شوند.

خریداران آمازون نمی توانند جلوی ظهور ظروف را بگیرند و آنها را زیبا و همه کاره بنامند. یک خریدار گفت: "ما این کوزه ها را برای ذخیره ادویه هایی که به صورت عمده خریداری می کنیم خریداری کردیم - و از کیفیت و طراحی عملی آنها بسیار هیجان زده هستیم ." "کوزه ها به خوبی در کمد جمع می شوند ، اما برای استفاده در اجتماعات خانوادگی جذاب هستند (مطمئن نیستم که آیا به این نمک خیلی زیاد در سفره احتیاج دارم ، اما حدس می زنم که نیازی به پر کردن شاکر در روزهای شکرگذاری نیست."


بهترین مجموعه های پخت و پز: سرویس پخت و پز شیشه ای Pyrex Easy Grab و مجموعه ذخیره سازی مواد غذایی

در حالی که بسیاری از ظروف شیشه ای غذایی می توانند با خیال راحت از فریزر به داخل اجاق بروند ، این مجموعه از پیرکس نیز یکپارچه به یک میز اصلی میز منتقل می شود که می توانید در حین غذا از آن استفاده کنید. این مجموعه شامل چهار ظرف است که برای استفاده در مایکروویو ، اجاق گاز از قبل گرم شده و فریزر از جمله دو ظرف پخت با دستگیره برای گرفتن آسان در آن بی خطر است. علاوه بر این ، آنها برای تمیز کردن آسان ، ماشین ظرفشویی هستند.

این مجموعه پرفروش ترین Bake و Serve Set آمازون است و دارای بیش از 600 رتبه پنج ستاره است. داوران از ظرفیت و محکم بودن مجموعه کانتینر و همچنین تطبیق پذیری آن ستایش می کنند. "یک وسایل آشپزخانه عالی" ، خریدار را غرق می کند . "من از غذاهای بزرگ برای پخت و پز وعده های غذایی هفتگی خود استفاده می کنم ، و سپس محصول نهایی را به کالاهای کوچکتر تقسیم می کنم. من چندین مجموعه با اندازه های مختلف دارم. آنها می توانند از یخچال به مایکروویو بروند و به راحتی در ماشین ظرفشویی تمیز شوند. "

بهترین مجموعه پایدار: ظروف مواد غذایی شیشه ای پلاستیکی Nummyware

خریداران ممکن است تعجب کنند که می دانند بیشتر ظروف نگهداری مواد غذایی شیشه ای دارای درب پلاستیکی هستند (نگران نباشید ، همه چیزهایی که ما در اینجا گنجانده ایم بدون BPA است!). اما برای کسی که می خواهد پلاستیک را به طور کامل برش دهد ، این ظروف مواد غذایی مناسب است. اجسام ساخته شده نه تنها از شیشه بوروسیلیکات محافظت شده در فر ، بلکه دارای درب های بامبو قوی نیز هستند که با یک مهر و موم سیلیکونی از نظر مواد غذایی ساخته شده اند. (بامبو کاملاً تخریب پذیر است و نیازی به سموم دفع آفات ندارد.) این درپوش ها حتی می توانند به عنوان یک تخته برش قابل حمل برای پنیرها ، میوه ها و سبزیجات دو برابر شوند.

این ظروف همگی در خارج از ایران تولید می شوند و معمولا شرکت های واردات ظروف غذایی و دارویی مانند سورنا و چند شرکت بزرگ دیگر واردات آنها را انجام می دهند که بعضا از کیفیت های بسیار متفاوتی برخوردار هستند. اما در صورتی که شما فروشنده ی این محصولات هستید توصیه می کنم حتما قبل از خرید آنلاین ظروف غذایی به صورت عمده از نزدیک کیفیت آنمها را مشاهده کنید.

  • masood farokhi
  • ۰
  • ۰

ظروف آلومینیومی

ظروف غذای آلومینیومی سبک هستند و به خوبی گرما را انتقال می دهند. بیشتر از نیمی از ظروف پخت و پز که امروزه به کار برده می شوند، آلومینیومی هستند. بعضی شواهد حاکی از آن است که آلومینیوم در درازمدت باعث بیماری آلزایمر می شود که البته این رابطه هنوز کاملا به اثبات نرسیده است.

بعضی نظریه ها نیز مطرح است که جوش آوردن آب در کتری های آلومینیومی می تواند باعث بروز بیماری هایی همچون زخم معده، کولیت، خشکی دهان، یبوست و تغییر رنگ زبان شود.

افرادی که هر روز از ظروف آلومینیومی پوشش داده نشده برای پخت و پز و نگهداری مواد غذایی استفاده می کنند، تقریبا 5/3 میلی گرم آلومینیوم در روز وارد بدن خود می کنند. هر چه غذا بیشتر در این ظروف پخته یا نگهداری شود، مقدار آلومینیوم وارد شده به آن بیشتر می شود. البته سازمان بهداشت جهانی تخمین زده است که بزرگسالان می توانند بیشتر از 50 میلی گرم آلومینیوم را در روز بدون هیچ ضرری دریافت کنند. زیرا بسیاری از داروهای معمول حاوی آلومینیوم هستند، مثلا یک عدد قرص آنتی اسید حاوی 50 میلی گرم و یک قرص آسپیرین حاوی 20-10 میلی گرم آلومینیوم است.

سبزیجات برگی شکل و غذاهای اسیدی یا نمکی همچون گوجه فرنگی، مرکبات و ریواس اگر در ظروف آلومینیومی قرار داده شوند، بیشترین آلومینیوم را به خود جذب می کنند و باعث می شوند آلومینیوم به مقدار زیاد وارد غذا شود. همچنین باعث می شوند روی این ظروف حالت سوراخ سوراخ بگیرد. بنابراین پختن این مواد در ظروف آلومینیومی توصیه نمی شود.
برای جلوگیری از وارد شدن آلومینیوم به غذا، از نگهداری مواد غذایی در ظروف آلومینیومی پوشش داده نشده باید اجتناب کرد. در بعضی مناطق، آب حاوی مواد معدنی و قلیایی بوده که ممکن است روی سطح ظروف آلومینیومی رسوب کند. پختن غذاهای اسیدی، نمکی یا قلیایی در ظروف آلومینیومی می تواند باعث سیاه شدن این ظروف شود، البته تغییر رنگ و لکه دار شدن این ظروف روی کیفیت پخت غذا تاثیری ندارد. برای برطرف کردن رنگ یا لکه، غوطه ور کردن ظرف در محلول آب و آب لیمو یا سرکه مفید است. دکتر محمد امین محمدی فر، کارشناس تغذیه معتقد است:

استفاده از ظروف آلومینیومی باعث ورود مقادیر زیادی آلومینیوم در هر وعده غذایی می شود و افزایش نامطلوب میزان آلومینیوم در رژیم غذایی باعث بروز اختلال در سیستم عصبی، کم خونی، افزایش خطر ابتلابه آلزایمر، اختلال در متابولیسم استخوان، مسمومیت کلیه، کبد و التهاب مفاصل می شود.

ظروف مسی

مس گرما را بخوبی هدایت می کند و با آن براحتی می توان دمای پخت و پز را کنترل کرد. تنها با دادن حرارت کم تا متوسط می توان بهترین نتیجه را از آن گرفت. ظروف برنجی هم از مس و روی ساخته شده اند که کمتر به کار می روند.

مقادیر اندک مس برای سلامتی مفید است، ولی مقادیر زیاد آن می تواند مسمومیت زا باشد. مس با غذاهای اسیدی واکنش می دهد و به این خاطر ظروف مسی را معمولا با لایه ای از یک فلز دیگر مثل قلع یا استیل یا نیکل می پوشانند تا از ورود مس به غذا جلوگیری شود. این لایه در هنگام پخت و پز به مقدار کم در غذا حل می شود، به خصوص اگر غذاهای اسیدی برای مدت طولانی در این ظروف پخته یا نگهداری شوند. لذا از پختن غذاهای اسیدی در ظروف مسی پوشش داده نشده باید اجتناب کرد.
همچنین با خراشیدن یا ساییدن این ظروف در هنگام شست و شو، لایه پوششی محافظ از بین می رود. از خراشیدن این ظروف باید خودداری نمود و در ظروفی که لایه پوششی آنها از بین رفته نباید پخت و پز کرد. سازمان غذا و دارو (fda) در مورد مصرف ظروف مسی بدون پوشش هشدار داده است، زیرا این فلز هنگامی که در مقادیر زیاد وارد غذا می شود باعث تهوع، استفراغ و اسهال می شود.

وسایل و ظروف برنجی

خواص ضد میکروبی طبیعی مس و آلیاژهای آن مانند برنج، به طور چشمگیری حضور باکتری های رشته ای را کاهش میدهد. این فلز با جلوگیری از تولید مثل و تخریب DNA باکتری ها، آنها را از بین می برد.

نصب و به کارگیری سطوح مسی یا برنجی با آلیاژ مس بالا، میکروب mrsa و دیگر عفونت های بیمارستانی را نیز از بین می برد. اکنون پی میبریم که چرا در دهه 50، ظروف مسی و برنجی بطور مرموزانه ای از سطح شهر های ایران جمع آوری شد!!!!!

ظروف تفلون

ظروف تفلون که بیشترین طرفدار را در بین ظروف آشپزخانه دارد، یکی از مضرترین لوازم آشپزخانه است.

پوشش تفلونی این ظروف از دو لایه آستری و رویه تشکیل شده است که رویه آن نچسب بوده و به دلیل دارا بودن مواد پلیمری که نوعی پلاستیک هستند در مقابل حرارت های بسیار بالا بطور نامحسوس سوخته و گازهای سمی ایجاد می کند.حتی اگر تفلون خدشه دار نشده باشد، این ظروف وقتی که بسیار داغ می شوند غذا را سمی می کنند ولی به دلیل درصد پایین این سموم در کوتاه مدت عارضه ای بروز نکرده ولی اثرات سوء آن در درازمدت با علائمی نظیر: سرطان، کوتاه قدی، ضایعات پوستی، کلسترول خون و ... ظاهر می شود همچنین در سنتز هموگلوبین دخالت می کند و کم خونی را به همراه دارد. با گذشت بیشتر زمان به دلیل پیوند ضعیفی که در بین مولکول های تشکیل دهنده رویه تفلون وجود دارد در هر بار پخت و پز یک لایه بسیار نازک در حد میکرون از تفلون به غذا می چسبد.

به همین دلیل تفلون ظروف، خصوصا رویه آن طی چند ماه بتدریج از بین رفته و آستری باقی می ماند. با ایجاد این حالت به اصطلاح نچسبی تفلون نیز به پایان خود می رسد و پس از مدتی بتدریج آستری نیز به صورت نامحسوس وارد غذاها شده و سفیدی آلومینیوم هویدا می شود. آلومینیوم نیز به دلیل آن که فلزی نرم بوده علاوه بر ورود مواد شیمیایی به غذاها به صورت فیزیکی نیز با کشیدن قاشق و غیره به گونه ای مخرب وارد مواد غذایی گشته و به همراه آن خورده می شود. ورود این فلز به غذا علاوه بر از بین بردن طعم اصلی غذا، سبب بروز بیماری های عصبی مانند آلزایمر (فراموشی)، نرمی استخوان، انسداد روده، کم خونی و بروز بیماری های مزمن دیگر می شود.

با وجود اینکه هنوز مطالعات دقیقی در مورد اثرات زیان بار این ماده روی انسان انجام نشده، اما بر اساس آزمایشهای صورت گرفته ماده به کار برده شده در ظروف تفلون، در موش تولید 4 نوع سرطان می کند: سرطان کبد، پانکراس، سینه و بیضه. بخار حاصل از داغ شدن لایه بیرونی تفلون نیز، برای پرندگان اهلی کشنده است موارد زیادی از مسمومیت در پرندگان با بخارات حاصل از گرم شدن تفلون نیز گزارش شده که به صورت عدم تعادل، دشواری در تنفس، ضعف و تشنج خودشان را نشان می دهند، یا حتی گاهی باعث مرگ و میر حیوان به صورت آنی یا تاخیری شده است. علاوه بر آن، این بخارات می تواند باعث بیماری موسوم به "تب بخار پلیمر" در انسان شود که حالتی شبیه سرماخوردگی ایجاد می کند. البته این بیماری در انسان برگشت پذیر و قابل درمان است. دکتر تیم کراپ سم شناس مشهور و عضو شورای بازرسی محیط زیست می گوید:

" pfo " ماده ای است که به مقدار زیادی در تفلون یافت می شود و موجب بروز بیماری های داخلی و گوارشی و نقص عضو جنین می شود و مقدار بالای آن که می تواند با مصرف ظروف تفلون وارد بدن شود موجب ایجاد سرطان خواهد شد. همچنین استفاده از ظروف تفلون بازسازی شده موجب ایجاد مسمویت غذایی در مصرف کنندگان می شود.

چندی پیش هم محققان دانشگاه تورنتو بر پایه نتایج یک تحقیق اعلام کردند که تفلون در اثر حرارت تجزیه می شود و گازی که در اثر تجزیه از آن متصاعد می شود برای محیط زیست زیان آور است.

  • masood farokhi